15 april 2011

Lifehacking met stoommandje

Zonder dat ik het wist bleek ik een lifehacking tool aangeschaft te hebben: een stoommandje, ook wel paninzet genoemd. En ja, het werkt: stukje zalm, prei-ringetjes, courgette en lente-ui erin en binnen een minuut of twintig heb je een heerlijk zacht, gaar stukje vis. Als je de groenten knapperig wilt houden, voeg je die later aan de vis toe.

Een reactie plaatsen